Декоративный огород (часть 2)
Опубликовано Суббота, Май 21, 2011 12:01Категория: Дизайн сада, Огород, Планирование цветников
В предыдущей статье мы рассмотрели несколько возможных планов создания огородов на вашем участке. Сегодня более подробно поговорим об оформлении декоративного огорода. Тут тоже возможно большое количество вариантов, и наиболее простой из них — оформление огорода в регулярном стиле: участок под огород разделен на грядки с дорожками между ними, а на каждой грядке растет одна или несколько культур одного семейства. Грядки имеют прямоугольные или другие правильные геометрические формы. Это идеальный вариант для классических регулярных садов.
Советуем вам, выращивая разные овощи в первый год, внимательно к ним присмотреться и набросать на бумаге примерные сочетания их с декоративными культурами, а на следующий год вы уже сможете составлять живые композиции!
Если композиция размещается у забора или у стены, то растения высаживают по убыванию высоты, а если на свободном пространстве, то она может быть и плоскостной, с небольшим перепадом высот и с вершиной в центре — в зависимости от точки обзора. Кстати, при формировании общей композиции не забывайте про видовую точку, например, скамейку! Итак, вы составили общий план огорода. Теперь нужно оформить детали композиции.
И опять-таки, здесь действуют те же законы, что и при формировании композиции цветника! Ведь овощные и зеленные культуры также бывают многолетними и однолетними, и из них можно создавать эффектные миксбордеры, клумбы или рабатки! При составлении плана не забывайте и про цветовые сочетания! Например, очень эффектно смотрятся рядом красночерешковый мангольд, желтые бархатцы, ярко-красный шалфей ‘Lady in Red’ и душистый фиолетовый шалфей мускатный.
А теперь — некоторые практические советы по декоративному оформлению огорода. При размещении растений в «овощном миксбордере» невысокие растения располагайте ближе к краю, средние – за ними, высокие – на заднем плане или в качестве акцентов (но они не должны надолго затенять низкие!). При этом акцентами могут стать не только крупные овощи, но и опоры с вьющимися овощами.
Больше используйте овощные, лекарственные и пряно-ароматические растения, которые также имеют и декоративные свойства. Среди них: - многолетние: ревень, любисток, многоярусный лук, мелисса, эстрагон - одно-двулетние: кориандр (кинза), лук-порей, мята, душица, петрушка, сельдерей, чеснок, разнообразно окрашенные салаты. Очень привлекательны, например, кудрявая зелень моркови, яркие листья листовой и обычной свеклы, салатов, базилика, кориандра, эстрагона. Очень эффектны листья ревеня — они похожи на любимый цветоводами бадан толстолистный. Сажайте укроп и цветные разновидности известных овощей, такие как красный салат и фиолетовая капуста, которые даже вкуснее зеленых видов.
Овощные культуры можно смело сочетать с такими красиво цветущими летниками, как календула (ноготки), тагетес (бархатцы), васильки, фацелия, немофила. На широких грядках можно сделать разделительные поперечные рядки из настурции, эшшольции, алиссума. В том случае, если вы хотите рассредоточить овощные культуры по всему саду, можно посоветовать следующее. Во-первых, столовая зелень своей густой листвой прикрывает землю как мульча, уменьшая высыхание почвы на грядке и подавляя развитие сорняков. Поэтому ее можно использовать и среди цветов — как уплотнитель!
Во-вторых, некоторые зеленые овощи могут сами быть элементами оформления: зелень спаржи, например, создает вокруг цветов прозрачное зеленое «кружево»»! Кудрявая петрушка, эстрагон, хрен, лук, шнит-лук в двухрядной посадке, бораго (огуречная трава), любисток. Все эти культуры создают насыщенные зеленые пятна, интересные по фактуре листвы, и каждая из них по-своему красива.
Например, для бордюра можно использовать листву моркови, петрушки, сельдерея. Вдоль дорожек отлично смотрится садовая земляника, это ничуть не испортит общий вид сада. Ярко-зеленая листва весной, белоснежное цветение и темно-красные ягоды летом, краснеющие листья осенью — все это дает хороший декоративный эффект. Высаживайте землянику так же, как в грядки, двухстрочным способом (расстояния между рядами должны быть 0,6—0,7 м, а между растениями — 0,20—0,25м).
В составе сложных композиций хорошо выглядят кабачки, имеющие крупные изрезанные листья и большие ярко-желтые цветки, при этом на переднем плане можно посадить свеклу или мангольд с бордово-красными листьями, а для бордюра используют салат, который затем заменяют укропом.
И напоследок: в качестве декоративного «обрамления» огорода вполне можно использовать и плодово-ягодные кустарники. Например, кусты красной и белой смородины очень эффектны – и во время цветения, и плодоношения. То же самое относится и к кустам шиповника… Можно попытаться сформировать крыжовник в виде «шарика» на штамбе. Пробуйте, экспериментируйте!
