Зимние утехи вашего сада
Опубликовано Вторник, Январь 17, 2012 22:44Категория: Дизайн сада, Ответы дизайнера
Как украсить ваш сад зимой? Виктория Рой рассказывает о тех растениях, которые даже поздней осенью и зимой привнесут в ваш сад яркие краски и неповторимую привлекательность.
За окнами — серый, тоскливый пейзаж, зима в этом году не радует нас пока белым пушистым снегом. Но даже если снег укроет искристым покрывалом все вокруг, в саду часто не на чем остановить взгляд, однообразная картинка может скоро наскучить. Почти полгода еще придется ждать зелени. Однако, если вовремя позаботиться и заранее высадить подходящие растения, ваш сад всю зиму будет привлекательным и наполненным оригинальными «украшениями».
Запланируйте в вашем саду растения, на которых всю зиму висят красочные и витаминные ягоды, а также деревья и кустарники, ветви и стволы которых имеют оригинальную форму ветвей и кроны, яркоокрашенную цветную кору. Обязательно уделите внимание вечнозеленым растениям. Без них зимний сад будет пустым, да и весеннее цветение на фоне вечнозеленых выглядит гораздо привлекательнее.
Часть 1.
Красочные, яркие ягоды деревьев и кустарников можно считать самым излюбленным украшением зимнего сада. А ведь многие из них съедобны и очень полезны, не только для людей, но и для зимующих птиц!
Любима всеми с детства рябина обыкновенная (Sorbus aucupuria). Мало кто знает, что есть сорта рябины с ягодами не только красными, но и других цветов. У сорта рябины ‘Joseph Rock’ — плоды сливочно-желтые, но держатся на дереве они меньше, чем обычные. У рябины арии (Sorbus aria) сортов ‘Lutescens’, ‘Magnifica’ – крупные оранжево-красные ягоды, очень обильно покрывающие ветви, менее горькие, с высоким содержанием витамина С. Всю зиму украшена оригинальными белыми гроздьями красавица рябина кашмирская (Sorbus cashmiriana). У китайской рябины (Sorbus discolor) плоды желтовато-белые или розоватые (зона 5), а у кустарниковой рябины Кёне (S. koehneana) — многочисленные алебастрово-белые, мелкие, кислые без горечи плоды на красных черешках.
В наших лесах естественно растет боярышник однопестичный (Сranaegus monogina) с мелкими красными ягодами, обладающими лекарственными свойствами, они пригодны и для еды, но быстро осыпаются или склевываются птицами. А у боярышников сливолистного (Crataegus рrunifolia) и ярко-красного (Crataegus сoccinea) плоды украшают ветви почти всю зиму.
Практически до весны сохраняются на ветках кораллово-красные ягоды замечательных кизильников: к. горизонтального (Cotoneaster horisontalis), к. низкого (Cotoneaster adpressus), к. Даммера (Cotoneaster dammeri ‘Сoral beauty’), к. иволистного (Cotoneaster salicifolius) и к. декоративного (Cotoneaster bullatus). Красные гроздья калины (Viburnum opulus) стали традиционным украшением каждого сада. Ее ягоды часто используют в лечебных и косметических целях. Ярко-оранжевые ягоды сплошь покрывают изящно свисающие ветви облепихи (Hippophae).
Каждый знает растущий повсеместно шиповник, розу собачью (Rosa canina), который заготавливают на зиму для приготовления витаминного чая. Однако есть много еще более декоративных, очень неприхотливых видов, пригодных для высадки в парках и садах, например, роза морщинистая (Rosa rugosa). Она гораздо привлекательнее обычного шиповника, а ягоды дает очень крупные, яркие, обильно покрывающие куст. К тому же они сочные и вкусные.
Многие ягоды окрашены в темно-синий или фиолетовый до черного цвет, например у аронии, иногда в народе называемой рябиной чёрноплодной (Aronia melanocarpa), бузины черной (Sambucus nigra), ветки которой буквально склоняются под тяжестью гроздей ягод, издавна используемых хозяйками для начинки пирогов, ирги (A. lamarckii) и магонии падуболистной (Mahonia aquifolium). Черные ягоды также у кизильника черноплодного (С. melanocarpus), нарядные, блестящие, но несъедобные. Красивые гроздья не только радуют глаз, это еще и настоящий кладезь витаминов и корма для зимующих птиц.
Очень интересно выглядят шишки некоторых хвойных растений. Красно-фиолетовые, торчащие наподобие свечей шишки пихты корейской (Abies koreana) всегда привлекают внимание.
Именно зимой, когда уже осыпалась пожелтевшая осенью хвоя лиственниц (L. Leptolepis и Larix kaempferi), хорошо видны округлые, похожие на маленькие розочки шишки, которые сохраняются на ветвях до 3 лет. Даже когда семена высыпаются, пустые шишки украшают деревья в течение нескольких лет (у лиственницы европейской — L. decidua — до 10 лет!). У нее шишки сначала желтовато-зеленые, затем бурые шаровидные (2-3 см) с тонкими, кожистыми чешуями, отогнутыми в верхней части подобно лепесткам роз.
Семена тиса ягодного (Taxus baccata) заключены в ярко-алый мясистый околоплодник. Интересно, что у этого растения все части ядовиты, кроме красных околосемянников. Одна из главных декоративных особенностей можжевельника виргинского (Juniperus virginiana ‘Grey Owl’) — образование огромного количества серебристых ягод.