Август — заботы в саду и в огороде

Опубликовано Суббота, Июль 30, 2011 16:34
Категория: Календарь работ в саду, Огород

Как это ни грустно, а лето уже перевалило за середину….. Но на ваших участках в августе созревает урожай — наступила самая радостная пора для садоводов! Так хочется продлить эти яркие, теплые дни в саду, но уже не за горами прохладные ночи с туманами и сильными росами. Какие важнейшие работы в саду ждут нас в августе?

Про работы в цветниках в августе мы расскажем более подробно в ближайшей публикации.

В САДУ
Плодовые деревья с урожаем продолжайте поливать и подкармливать азотными удобрениями вплоть до съема плодов. Ослабленные деревья можно полить и подкормить полным удобрением с микроэлементами и сернокислым калием (по 1 столовой ложке на 10л воды).

Чтобы плоды преждевременно не осыпались, за 3-4 недели до уборки урожая опрысните деревья в третий раз раствором мочевины (0,5% раствор для яблони, 0,3% — для груши, 1% — для ягодников). Опрыскивать лучше в пасмурную погоду к вечеру. Вишню можно опрыскать 1% раствором сернокислого калия. Это способствует лучшей закладке плодовых почек урожая будущего года.

Плодовые деревья заканчивают свой рост. Для повышения их зимостойкости можно внести фосфорно-калийные удобрения (300г суперфосфата и 50г калийной соли на 10л воды) на глубину 40-50 см. Если в саду продолжается нарастание побегов, следует прекратить рыхление приствольных кругов и использование мульчирующих материалов.

Регулярно собирайте загнившие плоды, чтобы не допустить спорообразования. Если листья и плоды в саду заражены паршой, попробуйте опрыскать деревья и почву под ними раствором мочевины (0,5кг мочевины на 10л воды). Для борьбы с древесницей въедливой (гусеницы этой бабочки проделывают ходы в древесине) можно ходы законопатить ватными тампонами, смоченными бензином, а сверху замазать глиной. Концы погибших побегов с бурой окраской листьев срежьте.

Хорошее средство против тли, трипсов, клещей – настой чеснока: 150г зубчиков истолочь, переложить в трехлитровую стеклянную банку, залить водой, плотно закрыть и держать в темном месте не менее трех суток. Перед опрыскиванием полтора стакана настоя разбавить 10л воды и добавить 40г хозяйственного мыла.

Ягодные кустарники
Не задерживайтесь со сбором ягод черной и красной смородины. Тогда вы сохраните их питательную ценность и поможете растениям заложить хорошие почки для урожая будущего года.
Сразу после сбора ягод на кустах смородины и крыжовника вырежьте поломанные и засохшие ветки, а также побеги и ветки, поврежденные вредителями. Почву под кустами подрыхлите и подкормите кусты органикой: навозной жижей, птичьим пометом, торфокомпостом или аммиачной селитрой (25-30г на куст).

Кусты крыжовника, пораженные мучнистой росой, опрысните раствором кальцинированной соды с мылом (50г соды и 50г хозяйственного мыла на 10л воды) или настоем коровяка (1 часть перепревшего навоза и 3 части воды настаивают три дня, затем разбавляют 3 частями воды и фильтруют).

Малину подкормите калийной солью (12-15г) и суперфосфатом (25-30г на кв.м). Если кусты малины у вас замульчированы, то удобрение вносите лишь ранней весной (15-20г аммиачной селитры или мочевины на 1 кв. м).

Как можно ниже, не оставляя пеньков, вырежьте отплодоносившие побеги малины - пока они мягкие. Одновременно удалите слабые побеги и побеги, пораженные вредителями и вирусными болезнями (ведьминой метлой, курчавостью). Верхушки однолетних побегов в середине месяца прищипните на 10-20 см. Такая прищипка ускорит и улучшит их вызревание.

В последние дни августа размножают одревесневевшими черенками красную и белую смородину, сажают землянику.

Посадку садовой земляники закончить необходимо не позднее 5-10 сентября, иначе растения не успеют хорошо укорениться до наступления морозов. Новые посадки лучше всего размещать на участках, где в течение двух-трех лет уже выращивали овощи или картофель. На низких участках сажайте растения на грядках.

У хорошей рассады земляники — не менее трех развитых листьев на небольших черенках, неповрежденное сердечко — верхушечная почка — и развитая мочка корней. Чтобы рассада лучше прижилась, перед посадкой обмакните ее корни в болтушку из глины и коровяка. После посадки почву вокруг растений замульчируйте навозом, торфом, компостом или рыхлой сухой землей. На следующий день землянику полейте.

В первый и второй год плодоношения после сбора урожая подкормите землянику аммиачной селитрой (10-15г), суперфосфатом (30-40г), хлористым калием (10г на 1 кв. м). На третий год плодоношения под землянику вносят органическое удобрение (4кг на 1 кв. м) или полное минеральное. При поражении грибными болезнями (белая, бурая пятнистость листьев) опрысните растения 1% бордоской жидкостью. Растения, зараженные нематодой (укороченные, утолщенные стебли, уродливые плоды), выкопайте и уничтожьте.

От нематоды и вирусных болезней посадки земляники хорошо защищает календула (ноготки).

В ОГОРОДЕ

Повторные посадки
В начале августа еще можно посеять в теплицах редис, скороспелый салат, укроп.

Нельзя опаздывать с уборкой томатов. Снимите плоды в первой половине месяца, пока температура воздуха ночью держится выше 7—8° тепла. Уложите их в небольшие ящики или корзины в 2-3 слоя. Для ускорения созревания прикройте их плотной тканью, одеялом и поставьте в хорошо проветриваемое помещение с температурой 20-25°С. В каждый ящик или корзину положите несколько красных плодов. Зрелые плоды выделяют газ этилен, что ускоряет созревание остальных плодов.Если вы не уверены, что снятые плоды томатов не заражены фитофторой, их можно продезинфицировать, опустив на 1,5-2 минуты в горячую воду (+ 60 °С). Такое прогревание сохранит плоды от загнивания.

СОВЕТ: как долго сохранить томаты свежими: уложите их в ящики плодоножками вверх, пересыпьте сухим торфом или мелкой стружкой. Поместите в прохладное сухое место, а покрасневшие плоды регулярно выбирайте.

Другой способ: выдерните кусты из земли и, не снимая плодов, развесьте корнями вверх на веранде или в сарае (желательно в темном, сухом, прохладном помещении). Так удается сохранить томаты свежими чуть ли не до Нового года.

Как правильно заготовить семена томатов?
На семена можно снимать плоды томатов как хорошо вызревшие, так и бурые — их хранят в комнате до полного созревания, но не на солнце. Созревшие плоды разрежьте поперек. Значительно урожайнее и скороспелее будет потомство из верхушки плодов! Выберите из этих половинок чайной ложкой семена вместе с мезгой, положите в стеклянную бутылку и поставьте в темное место для брожения. Чтобы не образовывалась плесень, бутылку ежедневно встряхивайте.

Через 2-4 дня содержимое бутылки вылейте в дуршлаг и промойте проточной водой. Семена просушите на бумаге. Не забудьте записать название, год урожая и особенности сорта. Семена сохраняют всхожесть более 5 лет.

Огурцы. При холодной, дождливой погоде прикрывайте их пленкой. Огурцы нужно полностью собрать до начала сентября, когда наступают первые заморозки. Оставшиеся на плетях огуречные завязи (корнишоны) можно собрать и законсервировать.

Начиная со второй декады августа можно подкапывать молодой картофель и снимать поспевающую капусту.

Когда начнут желтеть листья, можно выкапывать чеснок. Просушите его в течение 4-5 дней, затем обрежьте ботву, оставив шейку длиной 4-5 см.
При полегании и пожелтении пера лука выдерните его в солнечный день, не дожидаясь полного усыхания. Лук-репку просушите 6-7 дней, потом обрежьте, оставив шейку длиной 1,5- 2 см. Мелкие луковички (севок) просушите на открытом воздухе в течение 20 дней.